Картофельное пюре (вчерашнее) размять вилкой, добавить яйцо, 2 столовые ложки муки, посолить, поперчить, добавить зеленый лук, перемешать.
Формировать котлеты, обвалять в муке и обжарить в подсолнечном масле с двух сторон. Подавать с майонезом или томатным соусом.
PS-Качественные услуги по озеленению ваших участков. Удобно,быстро и не дорого! | 
