Ингредиенты:
ингредиенты: 100 г крошек белого хлеба, 2 ст. л. рубленого жареного миндаля, 1 ч. л. свежего рубленого или 1/2 ч. л. сушеного шалфея , 2 ч. л. свежего рубленого или 1/2 ч. л. сушеного тимьяна и свежие веточки для украшения, измельченная на терке цедра и сок 1 лимона, 1 желток, 4 куриных бедрышка без костей, растительное масло для смазывания, овощи для подачи.
Приготовление:
приготовление: разогрейте духовку до 190 С. Смешайте хлебные крошки, миндаль, шалфей, тимьян и лимонную цедру. Разотрите желток с лимонным соком. Введите в крошки и приправьте. Неплотно нафаршируйте бедрышки, придайте им форму. Уложите в небольшой форме для запекания швом вниз. Смажьте маслом и жарьте в духовке 40 мин. (до готовности). Нарежьте курятину толстыми ломтиками и разложите на «подушке» из паровых зеленых овощей, украсьте и подавайте.
PS-Для тех кто следит за своей фигурой есть замечательная таблица калорийности продуктов .Следуя этой таблице вы сохраните свою фигуру стройной.
| 
