Ингредиенты:
2 чашки риса,
5 чашек молока,
100 г маргарина,
75 г сахарного песку,
1 пакетик порошка ванильного сахара,
4 яйца,
100 г изюма,
соль,
65 г какао порошка,
65 г сахарного песку.
Способ приготовления
Подготовленный рис высыпать в кипящее молоко и дать ему разбухнуть. Тем временем смешать растертый добела маргарин с сахарным песком, ванильным сахаром и яичным желтком. Добавить рис и промытый изюм после того, как с него стечет вода. Хорошо перемешать какао порошок и сахарный песок и перед тем, как подмешать круто взбитые яичные белки, смешать с рисовой массой. В заключение подмешать слегка подсоленные круто взбитые яичные белки. Поверхность пудинга перед выпечкой можно покрыть каплями растопленного сливочного масла. Выпекать массу в смазанной жиром форме на среднем огне приблизительно 50 мин
А вот здесь вы найдете рецепт манника,вкуснятина для малыша
| 
