|
Клюквенный морс это такое напиток, что всегда помогает летом освежиться, а зимой согреется и поднять иммунитет. И вообще такой морс хорош от простуды, гастрите, головной боли и многих других болячек.
А самое важно, что приготовить клюквенный морс совсем не тяжело и забирает всего несколько минут.
Вам нужно будет всего один литр воды на 150 грамм клюквы, и 100 грамм сахара.
Возьмите ягоды клюквы помойте ее и переберите их, затем желательно разомните в тарелке деревянной ложкой или специальной толкушкой. После чего полученный сок процедите через марлю, так что бы косточки и веточки не попали в наш сок. Когда Вы отделите сок, отварите полученный жмых в обычной воде на протяжении всего 10 минут, потом процедите также через марлю воду, добавьте сок клюквы и сахар. Таким образом, получается клюквенный морс.
Очень хорошо и полезно для приготовления клюквенного сока использовать не сахар, а уже мед.
Желательно зимой такой морс употреблять теплый для улучшенного эффекта в лечении, а летом пейте охлажденным.
| 
