Для любителей домашнего консервирования представляю рецепт приготовления маринованного болгарского перца с яблочками.
Для приготовления данной консервации Вам понадобиться: 2 кг кислых яблок (лучше всего использовать антоновку), 2 кг сладкого болгарского перца (для красоты возьмите перец разного цвета), 300 - 350 мл 6 %-го уксуса, 2-е столовые ложки соли, 300 - 350 г сахара и 2 л воды.
Перцы и яблоки необходимо очистить, порезать на 7 — 8 долек и уложить в заблаговременно приготовленные Вами банки слоями. Дважды залить крутым кипятком, настояв по 15 — 20 минут, а на третий раз залить обильно маринадом, закипятив воду с уксусом, сахаром и солью и закрыть банки крышками, затем перевернуть их, оставить до полного остывания.
Получается очень вкусно и Вы будите ожидать наступления зимы с большим нетерпением. Лично я не всегда могу дождаться зимы :). Приятного и вкусного Вам и всей Вашей семье аппетита!
Выгодная продажа бизнеса в Новокузнецке возможна и по интернету. Удобно и быстро !
| 
