Промытые овощи бланшируют в кипящей воде 3—5 минут и сразу же опускают на несколько минут в холодную воду.

Мелкие патиссоны целиком, а крупные, разрезав на половинки, укладывают в банки и заливают горячим маринадом.

На литр воды: 70 граммов соли, одна чайная ложка уксусной эссенции (наливают на дно), пряности. Литровые банки стерилизуют в кипящей воде в—10 минут.

Прочная пластиковая мебель подойдет вам не только в саду ,но и на кухне. Отличное качество и низкая цена!