Рецепт приготовления запеченных рождественских яблок из Германии. Рецепт довольно прост в приготовлении, но такого вкусного печеного яблока, вы никогда еще не ели! Для приготовления запеченных райских яблок вам понадобится: Яблоки - 4 шт. Сок одного лимона Марципановая масса - 200 г Изюм - 50 г Масло - 50 г Яйцо - 1 шт. Молотый орех (любой) - 100 г Ванильный соус (продается готовый, можно заменить ванильным сахаром) - 250 мл Помойте яблоки, срежьте сверху "шапочку", удалите сердцевину, не разрезая яблоки пополам (можно воспользоваться специальным устройством. Сбрызните яблоки лимонным соком. Изюм отмочить 15 минут в теплой воде (если блюдо не предназначено для детей, можно вымочить изюм в Роме или вине). Смешайте размягченное масло, марципановую массу, изюм, молотый орех и желток и хорошо вымесите (если масса будет недостаточно мягкой, рекомендуется добавить еще белок). Нафаршируйте этой смесью яблоки и накройте их срезанной "шапочкой".
Разогрейте духовку до 180 ° С. Печь около 30 минут. Запеченные яблоки выложить на суповую тарелку, полить ванильным соусом или посыпать ванильной пудрой.
Полезные Маски для роста волос и не только. |