Вам потребуется: Креветки - 0,5кг, 1 лимон, 1 отварная морковь, зелень петрушки, соль, перец, 10г желатина, 1 отварное яйцо, 1 яичный белок, перец душистый.
Креветок отварить в подсоленой воде и очистить. В горячий бульон положить предварительно замоченный желатин, растворить, посолить. На блюдо вылить немного желе и когда оно схватится выложить креветок, дольки яйца, дольки лимона, кружочки моркови, зелень.
Оставшимся желе залить блюдо и охладить в холодильнике.
PS-Если вы решили отдохнуть максимально комфортно то поиск тура от туроператора вам просто необходим.НАТО-тур: национальные агентства и туристические операторы помогут вам с этим. |