Состав: всё примерно на глаз....
Тефтели:фарш говяжий -1 кг,рис варёный -100 г.,булка белая или хлеб-3 кусочка, сыр российский -100-150 г.(можно даже плавленный) соль, перец по вкусу. мука.
Морковная подливка: 2-крупные моркови,кукурма ,сухой укроп.
Приготовление: из фарша,риса,булки сформировать лепешку во внутрь положить тертый на терке сыр(примерно 1 чайную ложку),обвалять в муке обжарить на сковородке с двух сторон и сложить в форму для запекания и залить подливкой.Для приготовления подливки, морковь отварить , взбить в блендере,добавить укроп и кукурму, разбавить с кипячёной водой и залить тефтели. Тефтели поставить в духовку примерно на 30 минут и довести до готовности.
ps-Хороший шанс для одиноких - бесплатные знакомства по всему миру ,доступно и безопасно. | 
