Очень часто люди, которые стараются сбросить лишние килограммы прибегают к вегетарианству. Но так ли оно полезно в действительности?

Не лишаем ли мы свой организм так необходимых ему веществ и минералов? Рассмотрим эти вопросы более подробно. 

Для начала стоит полностью рассеять миф об исключительной пользе вегетарианства. Все потому что биологическая ценность белков определяется их происхождением.

Животные, за редким исключением, содержат все незаменимые аминокислоты. Растительные укомплектованы не полностью.

В числе протеинов - именитые кератин и коллаген (а это волосы и ногти, хрящевая ткань), гормоны инсулин и глюкагон (регуляторы углеводного обмена), антитела (на страже нашего иммунитета). 

Второе: чтобы удовлетворить потребность в липидах, нам достаточно получать незаменимые полиненасыщенные кислоты омега-6 и омега-3 в размере 10% и 1% (соответственно) от общей калорийности рациона. Третье: клетчатка стимулирует пищеварение и способствует возмужанию полезных микроорганизмов в кишечнике (а численность тех превышает количество клеток в организме!). А теперь представь: вы садитесь на строгую диету. Подумайте и измените свое решение.

Прекрасные зимние сады принесут уют и тепло в ваш дом.