|
Обжариваем говяжью печенку ,на другой сковороде лук кубиками,морковь на терке и грибы(шампиньоны или вешенку).Отвариваем
2 яйца трем на крупной терке и выкладываем слои:
На дно печень
промазываем майонезом,далее грибы,перемешанные с луком и морковью,далее
замороженное масло трем прямо в салатник тонким слоем ,следующий слой
яйцо,промазываем майонезом и натираем красиво сыр на мелкой терке,тоже в
салатник пышной горкой,не применая.Салат получается сытный ,нежный,воздушный,объеденье.
Приятного всем аппетита!
|