Для приготовления этого вкусного пирога нам понадобится 250 грамм муки, 300 грамм сахара, 200 грамм изюма, 200 грамм сушеных яблок, 200 грамм сушеных слив, 1 чайная ложка корицы, 200 грамм крутого кипятка и соль.

Растворяем в воде сахар и доводим раствор до кипения. Добавляем соль и вливаем в миску с водой.

Потом размешиваем тесто. Фрукты обдаем кипятком, из слив вынимаем косточки, мелко нарезаем, посыпаем корицей и, положив в тесто, хорошо размешиваем, чтобы фрукты равномерно распределились.

Тесто выкладываем в выстланную пергаментной бумагой и смазанную жиром форму и выпекаем в негорячей духовке 35-40 минут. Пирог подаем на стол целым, посыпав его сахарной пудрой.

Модный журнал ComputerBild предлагает оформить выгодную подписку.