Паэлья - коронное блюдо испанцев, приготовленное из риса. Шафран придает ему особенный цвет и вкус. А если же шафран отсутствует, смело замените его щепоткой куркумы или паприки.
Очистите и измельчите чеснок и лук, из перца удалите семена и мелко нарежьте, порубите петрушку.
Сбрызните большую сковородку с антипригарным покрытием маслом и жарьте лук 2 минуты. Добавьте перцы и чеснок, затем готовьте 3 минуты. Добавьте рис, лавровый лист, петрушку, бульон, горошек и шафран. Доведя до кипения, жарьте без крышки минут 15 на достаточно сильном огне.
Добавьте креветки, плотно закройте сковороду крышкой. Убавьте огонь и 10 минут тушите до полного приготовления креветок и риса, вся жидкость обязательно должна впитаться. После поставьте блюдо «пропотеть» на несколько минут под крышкой.
Интересный каталог бижутерии в котором собраны все в одном месте, будет интересен не только молодым, но и леди в возрасте.
| 
