1. Подавая к столу свежие помидоры либо огурцы, не стоит их нарезать и солить заранее, от этого они быстрей потеряют свой аромат, вкус и быстро завянут. 2. Для того, что бы репчатый нарезанный лук сохранил свою свежесть, следует положить его на блюдо, заранее посыпанное солью. 3. Что бы салат был вкуснее, мелко нарежьте сырой лук, обдайте кипятком и положите в салат. 4. Всегда мойте овощи в холодной воде, от теплой ухудшается вкус и аромат. 5. Бывает нужно, что бы у салата был чесночный аромат, но самого чеснока в нем не было. Это легко сделать, положив в толщу салата, на некоторое время, натертую чесноком корку хлеба. 6. Огурцы сохранятся дольше, если положить их в воду хвостиками в низ на три четверти. Саму воду следует менять ежедневно. 7. Для того, что бы в овощах сохранилось больше витаминов, всегда варите их в кожуре. 8. Свеклу, репу, морковь, картофель ни когда не варите в одной посуде, из-за этого они теряют свой вкус и цвет.
9. Удалить мелких вредителей из кочана капусты и свежих грибов можно, подержав их в соленой воде.
PS-Компания SKY DUNA предлагает качественные и недорогие деревообрабатывающие станки и детали к ним. |