продукты для приготовления.

Рис 150гр

Яйца 100гр. Цуккини 150гр

Морковь 150гр Перец сладкий 100гр

Горошек 150 г Кукуруза 150 г

Стручковая фасоль 100 г С

Лук зеленый четверть пучка.

Соевый соус 100 млл

Способ приготовления:

В первую очередь нужно отварить рис до полуготовности и промыть его холодной водой.

Рис отварить до полуготовности, затем промыть холодной водой.Яйца взбить,но не сильно и добавить ст.ложку воды, все эту смесь жарим на сковороде как блин.После дать остыть нашему амлету.

Овощи режим по диагонали,соломкой.При желании можно добавить такие ингредиенты, как - Спаржевая фасоль,цветная капуста и грибы.Все овощи необходимо потушить на сковороде,можно в пароварке.Лучше конечно в пароварке так как на сковороду требуется добавление масла.

Полученный ранее амлет свернуть в трубочку и нарезать полосочками.Лук нарезать по диагонали.

К овощам добавить рис и полить соевым соусом и добавить амлет и лук.

Солить при этом не стоит, соевый соус придаст необходимую соленость, этого будет достаточно. Довести все до готовности можно в духовке. Приятного вам аппетита и доброго здоровья.