Вы знаете, в моей семье ни один праздничный стол не обходится без этого прекрасного блюда.
Итак, для приготовления салата «Грибная пора» вам понадобится:
- 500 г. куриного мяса
- 500 г. грибов (сушеных)
- 1 луковица (большая)
- 4 яйца
- 50 г. сливочного масла
- 100г. майонеза
- соль, перец по вкусу.
1. Отварите куриное мясо, и поставьте, пусть остывает.
2. Поставьте вариться яйца на 10 минут.
3. Грибы, предварительно замочив на 30 минут, нарежьте тонкой соломкой
4. Нарежьте лук тонкими ломтиками
5. В сковороде растопите масло, всыпьте нарезанный лук, поджарьте до появления золотистого цвета. В полученную массу добавьте нарезанные грибы. Немного поджарив, снимите с огня, пусть остывает.
6. Отваренные мясо и яйца нарезаем соломкой. Смешиваем с грибами и луком. Заправляем майонезом, при желании можете посолить и поперчить.
Приятного аппетита.
Так же хозяйкам наверняка станет интересен отпариватель. Качественные отпариватели можно купить по интернету ,быстро и не дорого!
| 
