Домашний Макдональдс. Картошечка гармошка и мясная лодочка.
Необходимо:картофель(лучше средний или крупный),соль перец, зелень(у меня не было), сухари( у меня сухая булка, перемолотая в блендере),чеснок.
Способ приготовления:
Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 0,5-1,0 см.
В надрезы положила сухари грубого помола с чесноком и солью(можно вставить овощи).Картофель немного посолить, поперчить, положить в форму для запекания смазанную раст. маслом и фольгой закрыть.Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля). За 5-7 минут до готовности фольгу можно снять и поставить в духовку на несколько минут зарумяниться... для этого предварительно можно смазать картофель сливочным маслом. Готовый картофель посыпать зеленью. Купить свадебные бокалы и налить шампанское .
Мясная лодочка: Филе курицы прокрутить в блендере с луком, добавить, соль, перец. Взять булочки для гамбургеров разрезать вдоль, полить молоком или сливками, сверху выложить фарш и тёртый сыр. Запекать в духовке до готовности у меня примерно 20-25 минут.
PS- |