Экзотический салат с креветками, имбирём, горошком и спагетти
Аромат зелени прекрасно оттеняет вкус блюда, кроме креветок можно добавить и другие морепродукты. Ингредиенты: 30 г свежего имбиря, 2 стебля зелёного лука с луковицами, 1 пучок петрушки, 200 г креветок, 350 г спагетти, 100 г зелёного горошка, 30 г слив. масла, соль, перец по вкусу. Очистите имбирь от кожицы и натрите на мелкой тёрке. Зелёный лук нарежьте колечками, петрушку измельчите. Креветки очистите от панциря. Отварите спагетти в подсолённой воде. Обжарьте креветки в течение 2 мин со сливочным маслом, имбирём и зеленью. Посолите и поперчите. По желанию можно сбрызнуть соевым соусом. Выложите в салатник спагетти с горошком, разложите на них креветки с зеленью и подайте к столу, украсив кинзой. укранськ реферати
