Салаты из фруктов очень полезны,попробуйте салат из киви.Посмотрите салаты с фото и выберите свой на вкус.Итак салат из киви
4 небольших киви, 3 персика,370 г клубники
Для соуса: 2-3 ст. ложки сока лимона,4—5 ст. ложки апельсинового сока, 2-3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложечки ликёра «Grand Marnier». Приготовление: Помойте клубнику и разрежьте каждую ягодку на три части. Почистите киви и порежьте. Персики положите на 2 минуты в кипящую воду (но следите , чтобы персики не сварились) затем переложите их в холодную воду, так вам будет легче снять с их кожицу . Разрезать персик на половину,удалить косточку и дольками порежьте .
Все индигриенты перемешайте и разогрейте в кастрюльке,пока не разойдется сахар. Немного остудите, салат полейте теплым соусом и дайте немного постоять. |