190 г печени трески, 3 яиц, сваренных вкрутую, почищенные и порезанные, 1/2 луковицы, мелко порезанной, соль, веточки петрушки/ половинки черных оливок.
Поместите печень в дуршлаг, чтобы стекло масло. Раздавите печень вилкой до однородной массы, смешайте с мелко порезанным луком и рублеными яйцами. Посолите по вкусу и украсьте веточками петрушки и половинками оливок. Подавайте со свежим хлебом.
ландшафтное проектирование |