Тушеные помидоры являются достаточно интересным и вкусным вторым блюдом и тушеные помидоры - отличное дополнение к мясному блюду!. Несмотря на всю простоту приготовления данного блюда, оно будет прекрасным добавлением к вашему столу. Чтобы приготовить данное блюдо вам понадобится всего 30 минут своего времени и следующие ингредиенты:
Помидоры среднего размера – 8 штук
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка подсолнечного масла
1 ст. ложка сливочного масла
Зеленый лук
Томатная паста либо кетчуп
Перец, соль и любая зелень (чем больше будет зелени, тем блюдо получится вкуснее)
Инструкции:
Необходимо надрезать шкурку помидоров и обдать их кипятком.
После этого шкурка помидоров прекрасно снимется. Очищенные помидоры нарезаем на 6-8 крупных долек и откладываем их в сторону. Затем приступаем к шинковке зеленого лука и рубке чеснока. В глубокой сковороде разогреваем сливочное масло, после чего кладем в нее зеленый лук, а через одну минуту добавляем мелкорубленый чеснок.
После всего проделанного добавим подсолнечное масло, а затем помидоры. Через пять минут добавляем томатную пасту либо кетчуп и специи. Всё должно тушиться на медленном огне в течение 5-7 минут. Выключим и дадим настояться немного. Таким образом, вы получите нежные пряные помидоры, которые могут быть гарниром либо будут являться прекрасным дополнением к вермишели или картофельному пюре. | 
