Меню сайта
...
...
...
Главная » Статьи » Готовим вкусно » Готовим вкусно

Суп-пюре из картофеля
Предварительно сварить мясной бульон, бульон процедить.

Картофель и лук очистить, вымыть, картофель нарезать кубиками , лук тонко нашинковать. На части сливочного масла спассеровать лук, добавить нарезанный картофель, добавить часть бульона и припустить до готовности картофеля на медленном огне, массу охладить, протереть через сито или взбить в блендере до однородной массы.

Отдельно приготовить белый соус: муку подсушить до светло-желтого цвета, охладить, развести бульоном или водой до однородной консистенции. Соус процедить.

Соединить белый соус с протертым картофелем, развести бульоном до консистенции супа пюре, довести до кипения. Заправить суп пюре маслом или льезоном по вкусу.

Для гарнира лук порей вымыть, мелко нарезать и пассеровать на масле.

В тарелки залить суп пюре из картофеля, положить обжаренный лук порей. Отдельно подать гренки из подсушенного хлеба.


Категория: Готовим вкусно | Добавил: alen (07.08.2010)
Просмотров: 675
Как сделать волосы красивыми?
Ленточное наращивание волос
Методика наращивания ресниц
Сумки 2012
Назначение терморегулятора
Кондиционеры - Panasonic
Польза настольных игр для развития детей
Сумки с логотипом-модно и стильно
Красивые волосы – всегда повод для восхищения
Безупречный педикюр
Поиск
...
На форуме
  • можно ли дружить с мужчиной?
  • Вопрос о женской дружбе
  • Ваши любимые сериалы?
  • Анекдоты про свекровь.
  • Будете ли вы кормить мужа, если вы в ссоре?
  • Новинки кинопроката
  • Идеальный мужчина!
  • Мой любимый звереныш!)
  • Как его понять?
  • Теряю мужа, нужна помощь
  • Интернет. Объединяет или разъединяет?
  • евочки, нужна ваша помощь советом
  • Разница в возрасте
  • Я стерва?
  • Анальный секс. Да или нет?

  • Copyright MyCorp © 2017