Десерт не только вкусный, но и полезный. Питательные и лечебные свойства орехов всем известны.
Состав: 3 белка, 150 г сахарной пудры, 100г мелкорубленых орехов, ? ч. ложки лимонного сока.
Приготовление:
белки сильно охладить и взбить миксером в густую пену до увеличения массы в 3 раза. В момент начала взбивания белков добавить лимонный сок, а затем постепенно в несколько приемов сахарную пудру. Противень смазать, десертной ложкой выложить холмиками массу на противень.
Деревянной палочкой в каждом холмике сделать углубление, которое обсыпать орехами. Выпекать при 100-110 градусах до подсыхания.
PS-Всем рекомендую обратить внимания на качественное создание баннеров . Все быстро и не дорого! |