Предлагаем вам приготовить вкусные котлеты из кролика.
Для этого вам потребуется: Тушка кролика 2 кусочка белого хлеба 2 штучки репчатого лука пару зубчиков чеснока 1 яйцо Растительное масло Сухари Листья базилика Ягодный соус для подачи
Приступаем к приготовлению: Отрезаем нежнейшее мясо. После этого мясо, чеснок и лук перекручиваем на мясорубке. Берем хлеб, замачиваем его в молоке, после этого отжимаем и пропускаем в мясорубке. В фарш вливаем яйцо, добавляем туда соль. Получившийся фарш перемешиваем.
Из него формируем котлеты, предварительно обваливая их в сухарях, и обжариваем их на сковороде в растительном масле. Котлеты лучше всего подавать с ягодным соусом для более изысканного вкуса. Приятного аппетита!
| 
