Кокосовые батончики. - Готовим вкусно - Готовим вкусно - Здесь интересно - ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ LEDY 2009
Меню сайта
...
...
Rambler's Top100
Главная » Статьи » Готовим вкусно » Готовим вкусно

Кокосовые батончики.
Кто не знает шоколадный батончик "Баунти"? Дети от него просто в восторге, да и взрослые иногда не прочь побаловать себя такой вкуснятиной. 
Предлагаю приготовить этот изумительный батончик самостоятельно, готовится он не очень быстро, но уверяю, результат того стоит. Для этого нам понадобится по 300 г кокосовой и молочного шоколада, 80-100 г сахара, 50 г слив. масла и 1 ст. сливок 20% жирности. На небольшом огне растопим масло, добавим в него сахар, сливки и в последнюю очередь кокосовую стружку. 

Получившуюся массу выложим в форму, покрытую бумагой, и поставим в морозилку. После того, как масса слегка подмерзнет, мы нарежем её так, чтобы походило на настоящие батончики: полосками, закругляя носики. Ещё 3-4 часа в морозилке и наши батончики готовы! Теперь необходимо их глазировать. 

Для этого растопим плитку шоколада и добавим пару ложек обычного раст. масла, если глазурь густовата, то масла можно добавить побольше. Теперь берем наши батончики по одному и окунаем в глазурь, чтобы было удобно его держать, можно воспользоваться зубочисткой. Глазурь отлично ложится и быстро застывает, поэтому проблем быть не должно. После глазирования батончики полностью готовы! Наслаждайтесь!

PS-Такие батончики все готовят когда отмечают всемирный день шоколада который бывает 11 июля ! В этот день все могут позволить себе есть сладости!
Категория: Готовим вкусно | Добавил: alen (13.09.2011)
Просмотров: 135
Поиск
Женские новости

Copyright MyCorp © 2012
Создать сайт бесплатно