Нам понадобятся ингредиенты.
1кг капусты, 4ст ложки жира, 2шт луковицы, бульон или вода, 1ст белого сухого соуса, соль, орех мускатный, 200гр сыра, сухари тертые.
Готовим капусту с сыром так.
В глубокой кастрюле с топленым жиром обжариваем мелко нашинкованный лук, частями добавляем и обжариваем в той же кастрюле нарезанную капусту. Добавляем немного воды или бульона и тушим на среднем огне.
Полуготовую капусту смешиваем с отдельно приготовленным белым соусом, орехами, солью и частью тертого сыра.
Укладываем капусту в смазанную жиром и обсыпанную панировочными сухарями форму, посыпаем смесью натертого сыра и сухарей. Сверху на капусту раскладываем кусочки сливочного масла. Запекаем в духовке около 20-25 минут.
Блюдо отлично подходит к мясу или рыбе. Также рекомендую попробовать приготовить рецепты из свинины.Много вкусных рецептов вы найдете посетив сайт http://nyam.ru ! | 
