А потом положите на противень и запеките. Периодически придётся приоткрывать фольгу с любой стороны и смотреть, не подрумянилось ли ваше чудесное блюдо. Как только появится румяная корочка, выньте мясо из фольги. Можете положить его обратно на противень и добавить заранее нарезанную кружками картошку. Поставить всё это ещё минут на десять, и всё, можете звать всех к столу. Жарить мясо – это ещё проще. Главное, заранее его разморозить. Очень вкусный и простой рецепт: купить свиную шейку, порезать её на небольшие квадратики, поджарить со всех сторон (минут 10), а потом залить сливками, смешанными с солью и приправами.
Тушить около сорока минут на небольшом огне. Как видите, труда особого нет, а результат очень приятный: пригореть ни одно, ни другое, не должно. Затрат Ваших сил минимальный: помешать, посолить, следить, чтоб не пригорело.
Если варите макароны, советую добавить в них ложку оливкового масла: тогда они не слипнутся.
Чтобы рис стал белоснежным, отожмите немного лимона в него.
Очень просто и быстро можно приготовить пиццу: купите основу для пицц, колбасу двух видов, кетчуп, маслины, майонез, сыр – нарежьте всё это, выложите на основу – и в духовку. Через 10 – 15 минут Ваш ужин готов.
Салаты – это то, что облегчит Ваш труд. Есть масса рецептов быстрых и сытных салатов. Например, мой любимый. Вам потребуются крабовые палочки, фасоль белая и красная, горошек, салат (айсберг или китайский), два-три варёных яйца и зелень. Резать придётся только палочки и яйца. Зелень и салат покрошить. Заправить майонезом. Готовится очень быстро и просто, никаких особых навыков не требует. Главное – наличие ингредиентов.
На десерт можно купить мороженое, а самим смастерить заправку для него. Например, мёд и хлопья.
Или растопить в ковше горький шоколад и немного масла – вот Вам и помадка. Есть также пироги на скорую руку. Например, чайный пирог. От Вас потребуется только замешать муку(два стакана), яйца(4-5), чайную заварку (лучше всего черный чай, причем обязательно крепкий) (2 стакана), сахар (1 стакан) и варенье (любое) (1 стакан) и залить всё это в форму – через 15-20 минут ждите вкусный пирог!
Кстати говоря, та же Ваша чудесная яичница может стать и фирменным блюдом, если немного её преобразить.
Например, если поджарить кусок белого хлеба с двух сторон, потом вырезать аккуратно у него сердцевину и влить туда яйцо. Рядом можно обжарить пару кусочков бекона. Хороший завтрак Вам обеспечен.
В общем и целом, главное – это Ваше желание. Когда готовишь часто, то понимаешь, что всё весьма просто и быстро, а получается, в итоге, очень вкусно. Не стоит создавать себе мнимый стереотип, что кулинария – это не для каждого и очень скучно. Сейчас огромный выбор рецептов разного уровня сложности. Если говорить о рецептах на каждый день, то уровень сложности стоит выбирать минимальный. Если Вам понравится, то можете выбирать блюда покропотливее и не переставать удивлять всех, угощая всякими вкусностями по праздникам.