Историй о «чудесном» похудении мы слышали немало. В том числе и от людей известных, эстрадных знаменитостей и прочих гламурных персонажей. Но их же опыт подсказывает: чем быстрее произошло избавление от лишних килограммов, тем скорее они вернутся. Скорее всего, еще и с добавкой. Этому «феномену» есть простое физиологическое объяснение. Во-первых, экспресс-диеты — это всегда стрессовая нагрузка на организм. Вредная сама по себе, она еще и запускает механизмы самосохранения. В ситуации опасности, так уж устроена природа человека, он начинает автоматически накапливать впрок запасы питательных веществ. И вмешаться в этот естественный процесс мы не в силах. В результате цепочки биохимических реакций в кровь резко вбрасываются лептин и кортизол, ряд других гормонов, избыток которых провоцирует отложение жировой массы в области брюшной полости. Часто женщины, ведущие «дневник похудения» потом удивляются: калорий поглощаем меньше малого, а животик продолжает расти. Другая частая ошибка: желая быстрее снизить вес, многие резко увеличивают физическую нагрузку. Но многочисленные исследования показали: помогает в данном случае постоянная нагрузка средней интенсивности, а чрезмерный «героизм» в спортзале лишь вымотает нервную систему, и даст сигнал наращиванию мышечной массы. Последствия легко предсказуемы: больше мышц — выше вес. Стресс от голодания часто сопровождается бессонницей, которая дает еще более избыточную нагрузку на нервную систему. Нередко в дневник похудения попадают откровенные признания о подобных проблемах. Еще одна оборотная сторона диетического «максимализма»: это обычно монодиеты. А мы запрограммированы на сбалансированное поступление всех компонентов пищи: белков, углеводов, жиров, микроэлементов, витаминов. Когда хотя бы одного из них не хватает, происходят сбои в работе систем. И даже если желаемый результат, выраженный в сминусованных кило, достигнут, это не раз еще аукнется проблемами со здоровьем. Вывод очевиден: наиболее здоровое, оно же самое надежное похудение — медленное, основанное на правильной «мотивации». Именно так, сбалансировав рацион, исключив вредные продукты, добавив посильные, но постоянные физические упражнения, можно добиться реальных стабильных результатов. И уйти от «рецидивов», практически неизбежных при модных экспресс-диетах. |