| Порезать мелкими кубиками(не тереть на терке) свинину( 1 кг), лук(1 головка), морковь(3 средней величины) и соленый огурец(5-6штук).Все сложить в казанок.Обжарить. Залить водой,посолить по вкусу и потушить минут 30 на медленном огне.Добавить немного уксуса.Лучше всего подавать с картофельным пюре.
красота и здоровье |
